Conveccion

Horno de Conveccion Tecnoeka EKF 464 UD


Código: EKF 464 UD
Comodidad y calidad. Cuece croissant vacíos o rellenos y es un fiel aliado para calentar y devolver la aroma al pan congelado: su hábitat natural son las pequeñas panaderías y pastelerías, en las que el espacio es un bien preciado.

Aunque de tamaño reducido y facilidad de uso, el horno EKF 464 UD, con su funcionalidad con vapor directo que permite personalizar cada receta en base a la cocción que esta necesita, permite conseguir resultados profesionales con el menor tiempo y esfuerzo. 

CAPACIDAD4
PASO DE LAS GUÍAS83 (mm)
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH)784x752x634 (mm)
PESO58 (kg)
POTENCIA ELÉCTRICA6,4 (kW)
VOLTAJEAC 380/400 2N (V)
FRECUENCIA50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATURA100 ÷ 260 (°C)