Estufa Combinada a Gas Asber AERM-G36-B4-60-H
Código: AERM-G36-B4-60-H
Estufa Combinada con 4 Quemadores, Plancha con Gratinador y horno en Acero Inoxidable
Estufa combinada Asber AEMR-G36-B4-60-H 6 Quemadores, Plancha con Gratinador y Horno
Especificaciones:
Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético),
salvo respaldo.
Construcción interior en acero inoxidable.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil
mantenimiento.
Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar
su limpieza.
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”
PARRILLA
Potentes quemadores “Abiertos” de última
generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora
cada uno, fabricados en hierro fundido,
desmontables para facilitar la limpieza de sus
orificios.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables,
fabricadas en hierro fundido, dotadas de
pestañas especiales para protección de los
pilotos.
PLANCHA
Potentes quemadores “Tipo U” de última
generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora
cada uno, colocados cada 12” para una óptima
distribución del calor.
12”: placa en cold-rolled de 5/8 de espesor,
soldada a cercha perimetral por su parte
superior.
24” o 36” (modelos H): placa en cold-rolled de
3/4 de espesor, soldada a cercha perimetral por
su parte superior.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Canal recoge-grasa de 4”.
HORNO
Piso y contrapuerta porcelanizados.
Laterales y techo en acero inoxidable.
Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
Potente quemador “Tipo U” de última
generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora,
controlado por termostato electromecánico de
200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
Válvula pilostática de seguridad para el piloto
y para los quemadores, certificada ANSI/CSA.
Encendido de piloto por chispa.
Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno)
con dimensiones para recibir “charola panadera
americana” de 650 x 450 mm.
GRATINADOR
Ubicado debajo de la plancha.
Parrilla de alambrón cromada.
Caracteristicas:
4 Quemadores (36")
1 Horno 36"
Plancha 36"
Gratinador 24"
Dimensiones (Frente x Fondo x Alto): 1524 x 830 x 940 mm